水煮鸡蛋正确煮的方法
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发布时间：2024-10-06 01:24
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时间：2024-10-17 19:32
2. 加入足够的水，确保水能完全覆盖鸡蛋。
3. 调整火力，先用大火将水烧开，然后转中小火继续煮制。
4. 煮蛋的过程中，在前30秒到1分钟内需要不断翻动鸡蛋，以确保均匀受热。
5. 若喜欢糖心蛋，煮3分钟左右，此时蛋白刚刚熟，蛋黄微微凝固。
6. 若喜欢蛋黄中心韧、蛋白完全熟的口感，可以煮5分钟左右。
7. 若希望蛋黄和蛋白都煮熟，可以延长至10分钟。
8. 鸡蛋煮好后，立即放入冷水中浸泡，这样便于后续剥壳。
9. 完成煮蛋后，可以享用了。
