不加一滴水的炒河粉怎么做好吃
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发布时间：2024-10-06 11:10
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热心网友
时间：2024-10-25 02:22
主食材：河粉500克，瘦肉50克，绿豆芽5毛钱， 食方平之杏鲍菇虾仁花蛤酱一勺，鸡蛋一个。
配料：冠利苹果醋一勺，白糖半勺，淀粉一勺，葱一根，老抽少许，生抽一勺。
步骤1:
备料:河粉500g，瘦肉切条淀粉腌制，豆芽洗净，鸡蛋打散，葱切段，蒜切末
步骤2:
热油
步骤3:
放入腌制好的瘦肉，炒至变色出锅，锅底留油
步骤4:
打入鸡蛋，煎熟出锅
步骤5:
热油，倒入河粉,炒出香味，出锅
步骤6:
热油，放入大蒜，葱段煸出香味
步骤7:
加入豆芽，大火翻炒，爆香
步骤8:
再加入河粉，轻轻翻炒
步骤9:
鸡蛋，瘦肉，轻轻翻炒
步骤10:
.少许白糖
步骤11:
少许生抽，耗油
步骤12:
翻炒均匀
步骤13:
适量醋调味
步骤14:
一勺食方平之杏鲍菇虾仁花蛤酱，
步骤15:
翻炒均匀出锅
步骤16:
又辣又酸
