韭菜怎么储存不会坏 奶奶教我土方法,放10天照样新鲜
发布网友
发布时间:2024-10-06 11:02
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2024-12-03 09:49
方法一:清水保存法
吃不完的韭菜我们要处理一下,摘掉老叶子和黄叶子,然后以根部为准,将其码齐,找一根绳子浸水后把整理好的韭菜捆好,要捆的稍微紧一点,然后根部朝下放置在有水的盆子里,刚刚没过根部为宜,这样一般可以保存4~5天,很新鲜不会打蔫的。
方法二:白菜叶保存法
吃不完的韭菜处理一下,摘除掉黄叶子,然后把韭菜摊开,让里面的水分蒸发掉,目的是防止其腐烂,然后取几片大白菜叶子,把韭菜放在它上面包裹起来,外层用绳子*好,这样做能保证韭菜的水分不会流失,最长10天不会坏,食用时特别新鲜!这种方法我已经反复试验过,绝对可以一试的?这也是奶奶的绝招。
方法三:卫生纸保存法
同样:吃不完的韭菜处理一下,摘除掉黄叶子,然后把韭菜摊开,让里面的水分蒸发掉,目的是防止其腐烂,然后取卫生纸,将其表面均匀的撒上一点水,然后将韭菜摆在卫生纸上,尽量要薄一点,最后从一头慢慢将卫生纸卷起,这样韭菜的周围都会被卫生纸包裹,放在温度相对较低一点的地方,切记不要放冰箱!因为卫生纸有吸潮的作用,韭菜产生的水分会被及时吸收,所以这样保存的韭菜放10天完全没问题!