菜花炒素虾仁·菜花炒素虾仁所含营养素
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发布时间:2024-10-06 08:34
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时间:2024-10-22 11:14
菜花炒素虾仁是一道营养丰富的菜肴,其营养价值不容小觑。首先,每份菜花炒素虾仁提供大约940.84千卡的热量,能满足日常能量需求。在蛋白质方面,它含有29.43克优质蛋白质,对于维持肌肉和组织的健康至关重要。
在脂肪含量上,虽然相对较高,但菜花炒素虾仁含有57.15克,其中的不饱和脂肪酸有助于维持血脂平衡。碳水化合物含量为83.00克,能满足人体对糖分的需求,但请注意控制摄入量以保持血糖稳定。此外,膳食纤维的含量为9.63克,对于消化系统的健康有着积极作用。
在维生素方面,这道菜含有丰富的维生素A,每份达218.20微克,对视力和皮肤健康有益。胡萝卜素含量高达888.00微克,对眼睛和抗氧化有显著效果。同时,硫胺素、核黄素和尼克酸等B族维生素也相当丰富,有助于能量代谢和神经系统功能。
维生素C含量高达306.95毫克,是增强免疫力和促进铁质吸收的好帮手。维生素E含量为44.11毫克,具有强大的抗氧化作用。钙、磷、钠、镁等矿物质也相当充足,对骨骼、神经和肌肉的健康至关重要,如钙含量200.15毫克,磷482.42毫克,钠2437.46毫克,镁153.61毫克。
铁质含量11.63毫克,对红细胞生成和防止贫血有帮助。锌和硒的含量分别为4.40毫克和9.99微克,对免疫系统和抗氧化作用发挥重要作用。铜和锰的含量分别为0.92毫克和2.58毫克,也是微量元素的重要来源。钾的含量更是高达1326.97毫克,有助于维持心脏和肌肉功能正常。
最后,碘含量10.34微克,对于甲状腺健康至关重要。总体来说,菜花炒素虾仁是一道综合营养的佳肴,但在享用时应保持平衡膳食,确保各种营养元素的摄入。
扩展资料菜花炒素虾仁为家常菜,成菜色泽素丽美观,形态*真,似虾仁而非虾仁,松软油润,口味鲜香。具有补肾填精,健脑壮骨,补脾和胃的功效。
菜花炒素虾仁·菜花炒素虾仁所含营养素
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