煮牛骨汤时放什么调料煮出来的牛骨汤口感好

发布网友发布时间：2024-10-06 09:58

共4个回答

热心网友时间：2024-10-29 00:50

　　主料：牛骨6公斤西芹200公克

　　辅料：水10公升、洋葱3颗、红萝卜2条、百里香10公克、迷迭香10公克、
　　牛骨汤的做法步骤
　　1. 将洋葱、红萝卜均去皮，洗净后切小块；西芹洗净后切小段；一起混合均匀放入烤盘中。
　　2. 将牛骨洗净，放入作法1上，移入预热好的烤箱中以250℃烤至牛骨略呈焦黄。
　　3. 将水倒入锅中，加入作法2和百里香、迷迭香，以大火煮开，改小火再熬煮约6小时，最后滤出汤汁即可。

热心网友时间：2024-10-29 00:50

姜，八角，盐，越简单越好，牛骨本身吨出的味道就极鲜

热心网友时间：2024-10-29 00:51

自己吃心中有数，不用加什么特殊调料，用生姜、葱蒜、八角、桂皮等香辛料就足够了。如果是做生意，加一些香精作为吸引不太了解的消费者的手段也是无奈之举

热心网友时间：2024-10-29 00:51

放鲜香王

煮牛骨汤时 放什么调料煮出来的牛骨汤口感好

煮牛骨汤时放什么调料煮出来的牛骨汤口感好