调配一杯奶茶需要什么原料和比例?

发布网友发布时间：2024-10-06 08:31

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热心网友时间：2024-11-20 08:34

1. 调配奶茶时，建议水与牛奶的比例为3：1，以获得理想的口感和浓度。
2. 原料配方中，红茶、牛奶、白砂糖和开水的比例为16克：200克：50克：600克。
3. 制作奶茶的第一步是准备一个干净的锅，放入16克红茶和600克开水。
4. 将锅置于火上，用小火加热，同时加入50克白砂糖。
5. 在加热过程中，边煮边搅拌，直到白砂糖完全融化。
6. 煮约三分钟后，关闭火源，让红茶溶液稍微冷却。
7. 将200克牛奶加热至温热状态，然后倒入量杯中。
8. 将煮好的红茶溶液过滤去渣，然后倒入装有温热牛奶的量杯中。
9. 混合均匀，确保奶茶的颜色和口感一致。
10. 准备一个干净无水的杯子，将调好的奶茶盛入其中。
11. 这样一杯美味的奶茶就完成了，可以立即享用。