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面包机与烤箱那个做出的面包更好

发布网友 发布时间:2022-05-07 08:14

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2023-10-22 02:48

总体来说烤箱做出来的味道更好。
但是用烤箱要严格按照步骤和用料比例来操作。
面包机可以代替很多人工环节,比如说发面,搅拌,烘烤时间等的控制。
对于新手来说用面包机真的很方便呢,不过想练就精湛厨艺够的话,可以用烤箱尝试各种花样~

热心网友 时间:2023-10-22 02:48

总体来说烤箱做出来的味道更好。
但是用烤箱要严格按照步骤和用料比例来操作。
面包机可以代替很多人工环节,比如说发面,搅拌,烘烤时间等的控制。
对于新手来说用面包机真的很方便呢,不过想练就精湛厨艺够的话,可以用烤箱尝试各种花样~

热心网友 时间:2023-10-22 02:48

可以用面包机揉面发面团,然后塑型用烤箱烤.面包机的最大优点就是发面团方便,省很多人力.但是面包还是烤箱出来的香.我就是用面包机来发面团的.

热心网友 时间:2023-10-22 02:48

可以用面包机揉面发面团,然后塑型用烤箱烤.面包机的最大优点就是发面团方便,省很多人力.但是面包还是烤箱出来的香.我就是用面包机来发面团的.

热心网友 时间:2023-10-22 02:49

烤箱!

热心网友 时间:2023-10-22 02:50

面包机比较方便,烤箱的 出来的效果比较好,从经济上来说还是面包机来做方便快捷,用手和面比较累,你可以用面包机发酵好后在用烤箱去考,就非常完美了

热心网友 时间:2023-10-22 02:48

总体来说烤箱做出来的味道更好。
但是用烤箱要严格按照步骤和用料比例来操作。
面包机可以代替很多人工环节,比如说发面,搅拌,烘烤时间等的控制。
对于新手来说用面包机真的很方便呢,不过想练就精湛厨艺够的话,可以用烤箱尝试各种花样~

热心网友 时间:2023-10-22 02:51

做面包的程序是:揉面--第一次发酵--排气---松弛(醒发)--整形---第二次发酵--烤制(每一步需手工操作)
用面包机的话程序是:揉面--第一次发酵--烤制(整个过程全自动)
因为面包机只有一次发酵所以味道和两次发酵的面包是远远不能比得,甚至难吃。很多人买了面包机会来都是只用他的揉面和发酵功能。何况面包机只能做方形的面包,烤箱可以手工做成各种形状~~既好吃又好看,就是麻烦点~~

热心网友 时间:2023-10-22 02:48

可以用面包机揉面发面团,然后塑型用烤箱烤.面包机的最大优点就是发面团方便,省很多人力.但是面包还是烤箱出来的香.我就是用面包机来发面团的.

热心网友 时间:2023-10-22 02:49

烤箱!

热心网友 时间:2023-10-22 02:50

面包机比较方便,烤箱的 出来的效果比较好,从经济上来说还是面包机来做方便快捷,用手和面比较累,你可以用面包机发酵好后在用烤箱去考,就非常完美了

热心网友 时间:2023-10-22 02:51

做面包的程序是:揉面--第一次发酵--排气---松弛(醒发)--整形---第二次发酵--烤制(每一步需手工操作)
用面包机的话程序是:揉面--第一次发酵--烤制(整个过程全自动)
因为面包机只有一次发酵所以味道和两次发酵的面包是远远不能比得,甚至难吃。很多人买了面包机会来都是只用他的揉面和发酵功能。何况面包机只能做方形的面包,烤箱可以手工做成各种形状~~既好吃又好看,就是麻烦点~~

热心网友 时间:2023-10-22 02:49

烤箱!

热心网友 时间:2023-10-22 02:50

面包机比较方便,烤箱的 出来的效果比较好,从经济上来说还是面包机来做方便快捷,用手和面比较累,你可以用面包机发酵好后在用烤箱去考,就非常完美了

热心网友 时间:2023-10-22 02:51

做面包的程序是:揉面--第一次发酵--排气---松弛(醒发)--整形---第二次发酵--烤制(每一步需手工操作)
用面包机的话程序是:揉面--第一次发酵--烤制(整个过程全自动)
因为面包机只有一次发酵所以味道和两次发酵的面包是远远不能比得,甚至难吃。很多人买了面包机会来都是只用他的揉面和发酵功能。何况面包机只能做方形的面包,烤箱可以手工做成各种形状~~既好吃又好看,就是麻烦点~~
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