普洱教父白水清专访:以茶会友,杯中悟道,品出百味人生

发布网友发布时间：2024-10-08 02:21

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热心网友时间：2024-10-08 02:37

普洱茶虽不及铁观音的香气、大红袍的醇厚，也不及龙井的鲜活力，却深深吸引着被尊称为“普洱教父”的白水清先生，他对其痴迷已超过30年。他钟爱普洱的悠长回味，认为这是其他茶难以企及的独特魅力。

白水清不仅是茶业界的权威，担任世界茶文化交流协会荣誉会长，他的藏茶库藏丰富，包括百年福元昌、清末宋聘号等珍品。他与弟子鲁文锋共同创立的“普洱藏家”公众号，致力于分享专业的普洱茶知识，与广大茶友分享茶道。

白水清与普洱茶的缘分源于1982年的香港之旅，他在茶文化的熏陶下，通过苦涩的转化，理解到品茶的真谛，如同人生一样，苦涩能转化为甘甜。他通过茶，看到了儒、佛、道三家对茶的诠释，茶已融入他的生活，成为他推广茶文化长达30年的执着。

出生于茶乡的白水清，从小与茶相伴，对普洱的热爱始于偶然，他在香港市场发现了普洱的独特价值，并借此契机在茶叶市场崭露头角，为普洱茶的普及做出了重大贡献。他的“吃茶去从心来”普洱茶，更是融合了他的独特见解和深厚造诣。

白水清深知品茶的过程就像人生，需要时间的沉淀和自我修养。他在品茶中悟出的人生哲学是，茶能平息浮躁，让人静心，犹如人生中的先苦后甜，只有经历和付出，才能带来回报。他的故事，不仅仅是普洱茶的传奇，更是茶文化的生动写照。

师徒二人鲁文锋与白水清共同推动了武汉地区普洱茶的普及和茶文化的传播，白水清还以科学的视角，建议武汉人搭配普洱茶以平衡饮食，这也是他茶道哲学的生动实践。