海棠果饮食做法
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发布时间：2024-10-08 07:43
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时间：2024-12-11 23:17
首先，准备干贝的烹饪步骤：将干贝浸泡在水中30分钟，然后沥干多余水分。接着，将干贝置于大火蒸锅中，蒸煮40分钟。蒸好后，待其冷却至适宜温度，再细心剥取丝状备用。
接下来是虾仁和内馅的制作：洗净虾仁，去除其肠泥。然后，将虾仁与后腿肉丁混合，加入适量的太白粉和盐，用手搅拌至有粘性。接着，加入其他馅料材料以及调味料，充分搅拌均匀，就完成了馅料的调配。
将调好的馅料分成12等份，每一份包入一张小黄皮中。用手指的虎口轻轻捏紧烧卖的边缘，确保封口牢固。在包好的烧卖顶部，稍微用手压平馅料的形状。最后，将它们整齐地放入蒸笼，大火蒸煮8分钟，直至烧卖熟透即可。这样一道美味的干贝海棠果烧卖就完成了。
扩展资料
海棠果（Malus prunifolia(Willd.)Borkh.），又名楸子、海红、红海棠果、柰子，因为果实上有八道棱状突起，又叫“八棱海棠”、“大八棱”。
