发布网友 发布时间:2024-10-07 14:08
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热心网友 时间:2024-11-21 17:00
齐绍仁先生的学业历程丰富多样,他对葡萄酒的热爱和专业素养可见一斑。他在2002年2月在法国柏恩城的博根第葡萄酒协会(BIVB)进行了特级葡萄园的深入研习,进一步提升了他的专业知识。
2001年至2002年间,他在波尔多葡萄酒协会(CIVB)进行了专门的葡萄酒品酒课程学习,这无疑为他日后在葡萄酒鉴赏领域奠定了坚实的基础。
接着,他在波尔多大学第二分校 (L’université de Bordeaux II)继续深造,专修酿酒与品酒专业,这不仅丰富了他的理论知识,也使他在实践中得以磨炼。
2000年至2001年,他在勃艮第大学(L’université de Bourgogne à Dijon)完成了酿酒学系的学业,收获了系统的学术背景和扎实的实践技能。
最后,在2000年3月,他又在法国葡萄酒大学(L’université du Vin à Suze-la-Rousse)进行了品酒学的专项进修,进一步提高了他的专业嗅觉和味觉鉴别能力。
齐绍仁,男,汉族,台湾人,精通中文、法文、英文,略懂西板牙文、意大利文,并专精葡萄酒领域专业名词。中国首位销售WSET三级讲师,勃艮第首位大中华官方讲师,第一位被法国勃艮地大学授予葡萄酒酿造技术学位的中国人。旅居法国五年间,实地访问了上千家葡萄酒庄受聘为台湾多家大学、北大讲师数次担任国际著名葡萄酒赛事评委。