朝天椒简介
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发布时间：2024-10-07 08:34
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时间：2024-10-11 05:12
朝天椒，以其椒果的朝天生长特性而得名，是辣椒品种中的一种分类。这种辣椒的名称来源于其果实的着生状态，包括簇生椒、圆锥椒（小型果型）、长辣椒（短指形）和樱桃椒等四个变种。朝天椒的椒果普遍较小，因此也被称为小辣椒。其最显著的特性是辣度高且易干制，主要作为干椒品种广泛使用，与羊角椒和线椒一起构成我国干椒品种的主要系列。
在栽培面积上，朝天椒的地位已经超越了其他品种，成为了全国干椒种植的第一选择。它的原产地是泰国，后来引入中国并经过改良，诞生了多个适应不同地域的朝天椒品种。目前，朝天椒的种植分布广泛，其中广西和河北的种植面积较大，贵州、山西、陕西、天津、安徽、山东和内蒙古等地也有种植。在具体地区，河北省的衡水市冀州市、枣强县等地区是主要的朝天椒产区；天津市的宝坻区、静海县等地也有所种植；安徽省的亳州市；山西省的运城市；贵州省的遵义市；以及山东菏泽地区曹县孙老家镇，是朝天椒的主要集中地。
扩展资料
朝天椒，属茄科多年生半木质性植物，常作一年生栽培；其株高30厘米—60厘米，分枝多、茎直立，单叶互生；花白色，开花期5月初—7月底，果实簇生于枝端，风味同青椒。全草入药，根茎性温、味甘，能祛风散寒，舒筋活络并有杀虫、止痒功效。
