八宝糯米粥做法:

发布网友发布时间：2024-10-07 11:04

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热心网友时间：2024-12-05 22:59

制作美味的八宝糯米粥的步骤如下：

首先，准备所需材料：将薏仁、白扁豆和莲子肉用温热水浸泡至涨发，确保它们充分吸水。然后，将莲子去皮去心，洗净。糯米同样要洗净，去除杂质。将这些食材一同放入蒸锅中蒸熟。

接下来，红枣也需要清洗干净，然后用温水泡发备用。准备一个大蒸碗，将10克猪油均匀地涂抹在碗内，接着，将糖青梅、龙眼肉、红枣、桃仁、莲肉、白扁豆和薏仁精心排列，形成一个喜字或寿字的形状。将糯米饭加入碗中，再次放入蒸锅中蒸制约20分钟，让所有的味道充分融合。

蒸熟后，小心地将碗中的八宝糯米饭倒扣在一个大圆盘*，形成一个美观的呈现。最后，将熟猪油和白糖溶化后，如同甜蜜的浇头，淋在八宝糯米饭上，为这道菜肴增添一层诱人的光泽和口感。至此，一道营养丰富且美观的八宝糯米粥就完成了。