沈阳有什么特色小吃,排名前十的有哪些?(沈阳值得一去的特色餐厅?)
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发布时间：2024-10-07 12:36
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时间：2024-11-03 19:56
沈阳十大特色美食：沈阳回头、白肉血肠、熏肉大饼、老边饺子、满汉宴席、冷面、打糕、海城馅饼、马家烧麦、杨记吊炉饼.
沈阳十大特色美食：沈阳回头、白肉血肠、熏肉大饼、老边饺子、满汉宴席、冷面、打糕、海城馅饼、马家烧麦、杨记吊炉饼
特色美食小吃及好去处：
1 白肉血肠
“白肉血肠”也是辽宁和吉林两省特有的满族传统名菜。它的特点是：肉香满口，鲜而不腻，红白相间，色彩艳丽。
好去处推荐：关东大院
地址：太白山路112号(塔湾家乐福东200米)
2 熏肉大饼
李连贵熏肉大饼于1842年创制，创始人李连贵得老中医指点，承袭了其祖传的中药熏肉秘方。在老人的指导下，李连贵对配药、选肉、切肉、养汤、和面、火候等工序进行了潜心研究。熏肉肥而不腻，大饼外酥里脆，称美味!
好去处推荐：沈阳李连贵熏肉大饼总店
地址：辽宁省沈阳市沈河区正阳街88号
3 老边饺子
老边饺子之所以久负盛名，主要是选料讲究，制作精细，它的独到之处就是调馅、制皮。调馅：先将肉馅煸炒，后用鸡汤或骨汤慢喂，使汤汁浸入馅体，使其膨胀、散落、增加鲜味。
好去处推荐：老边饺子馆中街店
地址：沈阳市沈河区中街路208号(玫瑰大酒店对面)
4 朝鲜族西塔大冷面
西塔大冷面属朝鲜特色风味，是现压冷面，用料味面粉加淀粉合成，现挤现压在沸水中，捞起配上特殊熬制的冷面汤，由个人口味，洒上特制的辣椒粉。
好去处推荐：西塔大冷面三好店
地址：文体路2甲1号(沈阳广播电视广告公司楼下)
5 老山记海城馅饼
老山记海城馅饼和沈阳的传统风味小吃，由毛青山于1920年在辽宁省海城创制，1939年迁店来沈阳经营。
馅饼儿选猪肉、牛肉配成鸳鸯馅，用十余种香料和时令蔬菜调配，荤素搭配，色泽金黄，鲜香可口，用蒜泥、辣椒油、芥末等调料蘸食最好。
好去处推荐：老山记海城馅饼大酒店
地址：南五马路与振兴街交叉路口西南角
6 马家烧麦
马家烧麦是沈阳特殊风味的*小吃，由马春创制于1796年。
烧麦选用腰窝、紫盖、三叉三个部分的牛肉剁碎做馅儿，有皮亮、筋道、、馅松、醇香等特点。
好去处推荐：
地址：太原北街与北四路交叉口西北侧12号
7 满汉宴席
满汉宴席取材广泛，包括“山八珍”、陆八珍、“海八珍”三种。三八珍是熊掌、猴头、罕达堪、飞龙、虎肾、麋鹿、人参、蕨菜等;陆八珍为吃什蟆、驼峰、口蘑、玉皇蘑、凤爪磨、玉米珍、沙丰鸡、松鸡;海八珍即鲨鱼翅、刺身、鲜贝、紫鲍、乌鱼蛋、鳖肚、鱼皮等。
8 沈阳回头
沈阳回头相传是由一金姓人创制于清朝光绪年间，做法是将面粉揉成团，用手将其按扁、擀平、抽薄、上馅，最后折叠成长方形，再把两头包紧制作而成。回头为沈阳当地的清真小吃，其色泽金黄，口味鲜香，备受食客欢迎。
9 杨记吊炉饼
杨记吊炉饼是沈阳市内历史悠久的特色小吃，饼用炭炉上烤下烙，至表皮呈现虎皮*出炉，吊炉饼色泽鲜艳，吃起来外焦里嫩，美味可口。鸡蛋糕则是用新鲜鸡蛋蒸制，再配以糕卤和鸡丝，口味重的话还可以蘸点辣椒油和蒜泥配着吃，口感更特别。
2. 沈阳值得一去的特色餐厅？
据中国美食家协会调查问卷显示当今中国内地沈阳市最值得一去的特色餐厅中排名第一的是沈阳老四季抻面馆，排名第二的是中街大悦城烧烤店，排名第三的是沈阳老边饺子馆。
3. 沈阳小吃有什么？
沈阳十大特色美食：沈阳回头、白肉血肠、熏肉大饼、老边饺子、满汉宴席、冷面、打糕、海城馅饼、马家烧麦、杨记吊炉饼.
沈阳十大特色美食：沈阳回头、白肉血肠、熏肉大饼、老边饺子、满汉宴席、冷面、打糕、海城馅饼、马家烧麦、杨记吊炉饼
特色美食小吃及好去处：
1 白肉血肠
“白肉血肠”也是辽宁和吉林两省特有的满族传统名菜。它的特点是：肉香满口，鲜而不腻，红白相间，色彩艳丽。
好去处推荐：关东大院
地址：太白山路112号(塔湾家乐福东200米)
2 熏肉大饼
李连贵熏肉大饼于1842年创制，创始人李连贵得老中医指点，承袭了其祖传的中药熏肉秘方。在老人的指导下，李连贵对配药、选肉、切肉、养汤、和面、火候等工序进行了潜心研究。熏肉肥而不腻，大饼外酥里脆，称美味!
好去处推荐：沈阳李连贵熏肉大饼总店
地址：辽宁省沈阳市沈河区正阳街88号
3 老边饺子
老边饺子之所以久负盛名，主要是选料讲究，制作精细，它的独到之处就是调馅、制皮。调馅：先将肉馅煸炒，后用鸡汤或骨汤慢喂，使汤汁浸入馅体，使其膨胀、散落、增加鲜味。
好去处推荐：老边饺子馆中街店
地址：沈阳市沈河区中街路208号(玫瑰大酒店对面)
4 朝鲜族西塔大冷面
西塔大冷面属朝鲜特色风味，是现压冷面，用料味面粉加淀粉合成，现挤现压在沸水中，捞起配上特殊熬制的冷面汤，由个人口味，洒上特制的辣椒粉。
好去处推荐：西塔大冷面三好店
地址：文体路2甲1号(沈阳广播电视广告公司楼下)
5 老山记海城馅饼
老山记海城馅饼和沈阳的传统风味小吃，由毛青山于1920年在辽宁省海城创制，1939年迁店来沈阳经营。
馅饼儿选猪肉、牛肉配成鸳鸯馅，用十余种香料和时令蔬菜调配，荤素搭配，色泽金黄，鲜香可口，用蒜泥、辣椒油、芥末等调料蘸食最好。
好去处推荐：老山记海城馅饼大酒店
地址：南五马路与振兴街交叉路口西南角
6 马家烧麦
马家烧麦是沈阳特殊风味的*小吃，由马春创制于1796年。
烧麦选用腰窝、紫盖、三叉三个部分的牛肉剁碎做馅儿，有皮亮、筋道、、馅松、醇香等特点。
好去处推荐：
地址：太原北街与北四路交叉口西北侧12号
7 满汉宴席
满汉宴席取材广泛，包括“山八珍”、陆八珍、“海八珍”三种。三八珍是熊掌、猴头、罕达堪、飞龙、虎肾、麋鹿、人参、蕨菜等;陆八珍为吃什蟆、驼峰、口蘑、玉皇蘑、凤爪磨、玉米珍、沙丰鸡、松鸡;海八珍即鲨鱼翅、刺身、鲜贝、紫鲍、乌鱼蛋、鳖肚、鱼皮等。
8 沈阳回头
沈阳回头相传是由一金姓人创制于清朝光绪年间，做法是将面粉揉成团，用手将其按扁、擀平、抽薄、上馅，最后折叠成长方形，再把两头包紧制作而成。回头为沈阳当地的清真小吃，其色泽金黄，口味鲜香，备受食客欢迎。
9 杨记吊炉饼
杨记吊炉饼是沈阳市内历史悠久的特色小吃，饼用炭炉上烤下烙，至表皮呈现虎皮*出炉，吊炉饼色泽鲜艳，吃起来外焦里嫩，美味可口。鸡蛋糕则是用新鲜鸡蛋蒸制，再配以糕卤和鸡丝，口味重的话还可以蘸点辣椒油和蒜泥配着吃，口感更特别。
