五花肉卷的做法有哪些?
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发布时间：2024-10-07 18:35
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时间：2024-10-07 19:54
五花肉蔬菜卷
材料：五花肉片、生菜、胡萝卜、黄瓜、豆芽等蔬菜。
做法：
将五花肉片用盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟。
蔬菜洗净切丝备用。
热锅加油，将五花肉片快速煎至两面金黄，出油。
在每片五花肉上放上适量的蔬菜丝，卷起来，用牙签固定。
可以选择继续煎至表面焦脆或者放入烤箱烤至表面金黄。
香烤五花肉卷
材料：五花肉片、蒜末、生姜末、蚝油、蜂蜜、酱油、五香粉。
做法：
五花肉片用蒜末、生姜末、蚝油、蜂蜜、酱油、五香粉腌制至少1小时。
将腌好的五花肉片平铺在烤盘上，预热烤箱至200度。
将烤盘放入烤箱中层，烤制约15分钟，翻面再烤10分钟，直至表面焦香。
韩式泡菜五花肉卷
材料：五花肉片、韩式泡菜、芝麻、葱花。
做法：
五花肉片用盐、黑胡椒粉腌制10分钟。
泡菜切碎，与葱花、芝麻混合均匀。
将泡菜混合物放在五花肉片上，卷起来，用牙签固定。
热锅加油，将五花肉卷放入锅中，中小火煎至两面金黄，出锅前撒上芝麻。
酱烧五花肉卷
材料：五花肉片、大葱、甜面酱、糖、料酒、老抽。
做法：
五花肉片用甜面酱、糖、料酒、老抽腌制20分钟。
大葱切丝备用。
取一片五花肉，放上适量的大葱丝，卷起来，用牙签固定。
热锅加油，将五花肉卷放入锅中，中小火煎至两面金黄，加入适量的水，盖上锅盖焖煮至汤汁浓稠即可。
芝士牛肉卷
材料：五花肉片、牛肉末、芝士片、洋葱、盐、黑胡椒粉、番茄酱。
做法：
牛肉末用盐、黑胡椒粉调味，与切碎的洋葱混合均匀。
将牛肉混合物放在五花肉片上，覆盖一片芝士片，卷起来，用牙签固定。
热锅加油，将五花肉卷放入锅中，中小火煎至两面金黄，加入适量的番茄酱，翻炒均匀即可。
以上是几种不同风味的五花肉卷做法，可以根据个人口味和喜好选择不同的配料和调味品，创造出属于自己的特色五花肉卷。无论是作为家庭聚餐的菜肴还是朋友聚会的小吃，五花肉卷都是一道受欢迎的美食。
