发布网友 发布时间:2024-10-07 17:20
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热心网友 时间:2024-10-07 18:24
这个叫蕨菜,又叫拳头菜、拳菜、猫爪、龙头菜、鹿蕨菜、蕨儿菜、猫爪子、蕨苔、锅莲、蕨蕨,属于凤尾蕨科。其食用部分是未展开的幼嫩叶芽以及上半段较嫩的茎干,它的根部含丰富的蛋白质、碳水化合物等其他微量元素。 蕨菜在我国分布较广,喜生于浅山区向阳地块,多分布于稀疏针阔混交林。