蔡澜食材字典作者简介

发布网友发布时间：2024-10-08 06:12

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热心网友时间：2024-11-20 08:38

蔡澜，一位在多个领域皆有卓越成就的香港才子，与金庸、倪匡、黄沾并列“香港四才子”。他的生活充满了对知识的渴望与探索，青年时期赴日留学，专攻电影制作，为后来的电影事业打下了坚实基础。曾在邵氏、嘉禾东南亚两大电影公司任职，监制了多部成龙主演的经典电影，如《快餐车》、《龙兄虎弟》、《福星高照》、《城市猎人》、《重案组》等。

蔡澜的人生足迹遍布全球，先后居住于东京、纽约、巴黎、汉城、台北、巴塞罗那和曼谷等地，多国语言的流利运用，彰显了他的全球化视野。在艺术的道路上，蔡澜师从冯康侯学习书法、篆刻，向丁雄泉学习绘画，闲暇时以书法、篆刻、绘画自娱自乐，丰富了精神世界。

转战美食界后，蔡澜以独特的视角和敏锐的味蕾，开辟了新的天地。他不拘一格地探索美食文化，走遍全球，品尝世界各地的美食，并以独到的见解撰写美食专栏，深受读者喜爱。近年来，蔡澜还积极组织旅游活动，亲身体验不同的风土人情，丰富了自己的生活体验，也给读者带来了一场场视觉与味觉的盛宴。

蔡澜的作品涵盖了吃、喝、文艺、电影、老友、风物等多个方面，展现了他多才多艺的一面。从《草草不工》、《狂又何妨》、《秋雨梧桐》、《放浪形骸》等几十种著作中，我们可以看到他对于生活、艺术和人性的深刻洞察，以及对世界的好奇与热爱。蔡澜的人生经历和作品，无疑为世人提供了一种独特的生活态度和追求卓越的精神。

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