杭州疙瘩汤做法图片
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发布时间:2022-05-07 04:34
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热心网友
时间:2023-10-15 18:13
疙瘩汤的做法
主料
面粉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
猪肉
50g
鸡蛋
1个
酱油
适量
白菜
适量
葱
适量
香菜
适量
香油
适量
步骤
1.准备食材,猪肉切丁,葱切碎,我用的乌鸡蛋有点小是两个
2.我都是自来水开到最小,流到碗里,用筷子顺着搅拌,搅拌成团有四分之一的时候,不要加水,用筷子顺着使劲搅拌湿的面和干面粉一起搅拌,一会就出现细小的面疙瘩了。搅拌至没有干面。
3.白菜切小丁
4.鸡蛋打散
5.锅内加油,放入猪肉煸炒变色
6.加葱爆香
7.加白菜煸炒变软,加酱油、盐翻炒
8.加水烧开,用筷子把面疙瘩边搅拌边下锅内,搅拌均匀煮开一会
9.打散的鸡蛋液慢慢加入锅内,形成蛋花煮开,滴入香油,加香菜即可
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时间:2023-10-15 18:13
疙瘩汤的做法
主料
面粉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
猪肉
50g
鸡蛋
1个
酱油
适量
白菜
适量
葱
适量
香菜
适量
香油
适量
步骤
1.准备食材,猪肉切丁,葱切碎,我用的乌鸡蛋有点小是两个
2.我都是自来水开到最小,流到碗里,用筷子顺着搅拌,搅拌成团有四分之一的时候,不要加水,用筷子顺着使劲搅拌湿的面和干面粉一起搅拌,一会就出现细小的面疙瘩了。搅拌至没有干面。
3.白菜切小丁
4.鸡蛋打散
5.锅内加油,放入猪肉煸炒变色
6.加葱爆香
7.加白菜煸炒变软,加酱油、盐翻炒
8.加水烧开,用筷子把面疙瘩边搅拌边下锅内,搅拌均匀煮开一会
9.打散的鸡蛋液慢慢加入锅内,形成蛋花煮开,滴入香油,加香菜即可
热心网友
时间:2023-11-06 19:11
疙瘩汤的做法
主料
面粉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
猪肉
50g
鸡蛋
1个
酱油
适量
白菜
适量
葱
适量
香菜
适量
香油
适量
步骤
1.准备食材,猪肉切丁,葱切碎,我用的乌鸡蛋有点小是两个
2.我都是自来水开到最小,流到碗里,用筷子顺着搅拌,搅拌成团有四分之一的时候,不要加水,用筷子顺着使劲搅拌湿的面和干面粉一起搅拌,一会就出现细小的面疙瘩了。搅拌至没有干面。
3.白菜切小丁
4.鸡蛋打散
5.锅内加油,放入猪肉煸炒变色
6.加葱爆香
7.加白菜煸炒变软,加酱油、盐翻炒
8.加水烧开,用筷子把面疙瘩边搅拌边下锅内,搅拌均匀煮开一会
9.打散的鸡蛋液慢慢加入锅内,形成蛋花煮开,滴入香油,加香菜即可