发布网友 发布时间:2022-05-07 04:32
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热心网友 时间:2023-10-15 17:07
白葡萄酒和红葡萄酒的区别主要是原料不同,营养价值上,白红葡萄酒都含有维生素B、核黄素、尼克酸、反酸以及本多生酸等营养物质、但红葡萄酒所含的比例要高一些,同时白葡萄酒单宁相对较低,红葡萄酒要相对更稳定一些。口感上,红葡萄酒含糖量较多,酸度适中,味道甘美,微酸带涩,白葡萄酒酸度稍高,口味纯正,酸甜爽口。很喜欢智利的梅洛,产自智利麦坡谷(Maipo Valley)山脉之间的梅洛酿出的葡萄酒口感优雅,有极佳的单宁和酸度结构,且风味复杂。