鸡胸肉怎么做健康好吃

发布网友发布时间：2022-05-07 04:43

共5个回答

热心网友时间：2023-07-29 20:20

　　味噌鸡胸肉
　　原料：
　　鸡胸肉180g，姜末10g，细味噌50g，太白粉1/2茶匙，酱油1茶匙，甘草粉1/2茶匙，糖1茶匙
　　做法：
　　1.鸡胸肉切成厚约0.5公分片状备用。
　　2.取一碗，加入姜末与调味料一起混合搅匀即成味噌酱
　　3.将作法2的味噌酱均匀涂抹在作法1的鸡胸肉片上，再放入冰箱冷藏腌渍约1小时。
　　4.烤箱预热至250℃备用。
　　5.取出作法3腌渍好的鸡胸肉片，并将鸡肉表面的味噌刮掉，但注意不需刮得太干净
　　6.作法5的鸡胸肉片平铺于烤盘上，放入烤箱以250℃烤约5分钟。
　　酸甜煎鸡胸
　　鸡胸，西红柿，洋葱，面包屑，料酒，生抽，白糖，胡椒粉，番茄沙司
　　做法：
　　1.用刀背，记住是刀背剁，两面都剁，这样鸡肉还会好吃不柴！
　　2.剁好的鸡胸放在一个大碗中，加入剁碎的洋葱西红柿粒，然后放入一小勺鸡精，放一勺白糖提鲜，和放入适量料酒去腥，最后放生抽不能放老抽，老抽有颜色但是没有咸味。用保鲜膜封上，放入冰箱冷藏24小时
　　3.24小时后，煎至前，把面包屑倒在一个盘子里，面包屑在超市就有卖的，3元多一袋，一袋可以用4-5次。鸡胸两面沾上面包屑，锅内油热的时候把鸡胸放入锅中，盖锅盖，小火煎2分钟......。。不要忘记盖上锅盖。
　　4.鸡胸翻面同样煎至2分钟。配上番茄沙司就可以上桌了。

热心网友时间：2023-07-29 20:21

试试烤鸡胸肉吧，干净又卫生，除了做炒鸡丁，香烤鸡胸肉也是很好吃的一种做法哦

热心网友时间：2023-07-29 20:21

鸡胸肉用刀背敲打松软，加上奥尔良腌料，加葱姜丝生抽，腌制半小时，平底锅加油下锅煎，完成！

热心网友时间：2023-07-29 20:22

鸡胸肉的做法

热心网友时间：2023-07-29 20:22

鸡胸肉有很丰富的铁元素用水淀粉腌制一下会使肉质细嫩