脂肪代谢磷脂的代谢
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发布时间：2024-10-03 17:27
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时间：1天前
磷脂，作为一类含有磷酸的脂类，可以分为两类：一类由甘油构成，被称为甘油磷脂；另一类由鞘氨醇构成，被称为鞘磷脂。
甘油磷脂的合成主要在肝、肾等组织的细胞内质网上进行，利用糖代谢转化而来的甘油和脂肪酸，其中二位上的多不饱和脂肪酸需通过食物供给。合成过程中，ATP和CTP也是必需的。合成途径包括甘油二酯合成途径和CDP-甘油二酯途径，分别合成出脑磷脂、卵磷脂、肌醇磷脂和心磷脂等。
甘油磷脂的降解主要通过体内磷脂酶催化的水解过程。磷脂酶A2能水解甘油磷脂分子中的第二位酯键，生成溶血磷脂和不饱和脂肪酸，特别是花生四烯酸。钙离子是该酶的激活剂，而溶血磷脂进一步水解后，失去溶解细胞膜的作用。
鞘磷脂的主要结构由鞘氨醇组成，通常只与一分子脂肪酸以酰胺链相连。鞘磷脂和鞘糖脂的形成是通过与含磷酸的基团或糖基的结合。神经鞘磷脂，以磷酸胆碱、脂肪酸与鞘氨醇结合而成，含量最多。
鞘磷脂的合成主要在脑组织的内质网上进行，依赖于磷酸呲哆醛、NADPH+H+等辅酶，基本原料为软脂酰CoA及丝氨酸。
鞘磷脂的降解由神经鞘磷脂酶（属于磷脂酶C类）作用，使磷酸酯键水解，生成磷酸胆碱和神经酰胺（N-脂酰鞘氨醇）。缺乏神经鞘磷脂酶可能导致痴呆等鞘磷脂沉积病。
扩展资料
消化主要在小肠上段经各种酶及胆汁酸盐的作用，水解为甘油、脂肪酸等。 脂类的吸收含两种情况： 中链、短链脂肪酸构成的甘油三酯乳化后即可吸收——>肠粘膜细胞内水解为脂肪酸及甘油——>门静脉入血。长链脂肪酸构成的甘油三酯在肠道分解为长链脂肪酸和甘油一酯，再吸收——>肠粘膜细胞内再合成甘油三酯，与载脂蛋白、胆固醇等结合成乳糜微粒——>淋巴入血。
