黄山毛峰社会声誉

发布网友发布时间：2024-10-03 17:17

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热心网友时间：2024-10-03 17:49

黄山毛峰的声誉源于其卓越的品质，被誉为名茶极品。特级黄山毛峰以其独特的外形，如雀嘴尖尖、芽壮多毫，色泽如象牙、鱼叶金黄，散发出清新的高长香气，汤色清澈，滋味鲜醇，叶底黄嫩，深受人们喜爱。1875年首次在上海亮相，便因其优良口感而被英商赞赏，从此在上海名声大噪。"谢裕大茶号"随后大规模加工并出口，尤其是在欧洲享有长达四五年的好评。运往东北营口时，被称为奉庄"谢裕大茶行"的特产，赢得了消费者的一致好评，进而扩展至华北，最终名扬天下。

在19世纪80年代的《南方有嘉木》这部小说中，黄山毛峰已然是杭州市场上的名品，被古人用作祭品，这体现了其在当时已享有盛誉。谢裕大茶行的兴衰与黄山毛峰紧密相连，它曾是歙北四大富商之一，但受到内外因素的影响逐渐衰落。解放后，黄山毛峰与黄山风景区紧密相连，成为真正的黄山特产，并在茶叶界不断获得认可，如1955年被评为全国十大名茶之一，1982年和1983年分别获得中国商业部和外经贸部的荣誉。富溪乡的黄山毛峰更是品质上乘，受到国际友人的热烈欢迎，1986年成为外宾招待用茶和礼品，多次在评比中荣获全国名茶称号。

如今，黄山毛峰已成为馈赠亲友的佳品，如1999年朱镕基总理访美时，就带去了黄山毛峰作为礼品。黄山独特的地理环境和历史久远的制茶传统，造就了这茶中珍品。无论是在歙县茶叶市场，还是在国际友人的口碑中，黄山毛峰都以其正宗和优良品质备受瞩目，成为人们选购茶叶的首选。

扩展资料

中国历史名茶之一，徽茶，属于绿茶。产于安徽省黄山。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。