黄山毛峰的资料,黄山毛峰简介!

发布网友发布时间：2024-10-03 17:17

共1个回答

热心网友时间：2024-10-03 17:51

在中国安徽省，黄山毛峰以其独特的魅力深受茶友们的喜爱，作为高品质绿茶之一，它不仅口感佳，而且营养丰富，常饮用对健康大有裨益。下面，让我们一起深入了解黄山毛峰。

黄山毛峰的原产地主要分布在黄山风景区周边的汤口、充川、岗村、芳村、扬村和长潭一带，如杏花峰、云谷寺、慈光阁、钓桥庵等地。它的得名源于新采茶叶满披白毫，芽尖尖锐，且采摘自黄山的高峰地带。

黄山毛峰以其独特的外形而闻名，茶叶卷曲如雀舌，色泽绿中带黄，银毫繁多，伴有橙黄的鱼叶，有“黄金片”之美称。冲泡后，汤色碧绿淡黄，叶底鲜绿，滋味醇厚甘甜，香气宜人，韵味悠长。

在采摘上，特等黄山毛峰选用一芽一叶初展的嫩芽，等级区分细致，从一等特等到三级，都根据鲜叶的嫩度和规格进行区分。采摘时间集中在清明前后，一至三级则在谷雨前后。

制茶工艺包括摘取鲜叶、拣剔杂质、杀青、揉捻和烘焙等步骤，保证了茶叶的品质和纯净度。黄山毛峰富含咖啡因、茶碱、茶氨酸等有益成分，对提升精神、抗衰老、抗菌消炎、防虫蛀和抵抗辐射具有天然保健作用。

存储方面，黄山毛峰需在低温、干燥、避光和低氧的环境中保存，可以采用冷冻或密封干燥的方式。了解了这些，我们可以看出黄山毛峰不仅是一款绿茶，更是一种健康的生活方式。