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绝味鸭肠的做法及配料

发布网友 发布时间:2024-10-03 15:40

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热心网友 时间:2024-11-28 18:19

绝味鸭肠的配料:

鸭肠500克、生姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、鸡精适量、香油适量、辣椒粉适量、花椒粉适量。

绝味鸭肠的做法:

1.将鸭肠清洗干净,切成段。

2.将鸭肠放入开水中焯水,捞出沥干备用。

3.姜切片,葱切段。

4.锅中倒入适量的油,放入姜片和葱段爆香。

5.放入焯好水的鸭肠煸炒。

6.加入适量的料酒,翻炒均匀。

7.加入适量的盐、生抽、老抽、白糖、鸡精、香油、辣椒粉、花椒粉,翻炒均匀即可。

8.出锅前撒上适量的葱花即可。

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