红茶是blacktea非redtea,为什么?

发布网友发布时间：2024-10-03 10:53

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热心网友时间：2024-10-06 16:02

关于中文“红茶”(redtea)在英文中被称为“黑茶”(blacktea)的现象，历史上流传着各种有趣的说法。一种解释是红茶在制作过程中，由于茶叶颜色加深，故被命名为black tea。另一种可能源于17世纪，英国从福建进口的武夷红茶因为色泽深沉，因此被冠以black tea的称号。还有种说法是，西方人注重茶叶颜色，所以称为black，而中国人更关注茶汤的红色，故称为红茶。

然而，这并不意味着所有红茶都是black tea。实际上，英文中的“Red Tea”指的是Rooibos茶，这是一种源自南非的野生植物，与茶树无关。Rooibos在南非俚语中的意思是“红色灌木”，中文名称多种多样，如“如意波斯茶”、“路依保斯茶”或“博士茶”。冲泡后的Rooibos茶汤呈现红色，口感偏甜，带有果香，尽管近年来被宣传为健康饮品，但并未在全球范围内广泛流行。

总的来说，红茶和black tea以及red tea是两种不同的茶叶种类，前者源自中国，后者主要指Rooibos。理解这种差异可以帮助我们更好地认识和欣赏世界各地的茶文化。