抹茶蜜豆蛋糕卷材料:

发布网友发布时间：2024-10-03 09:35

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热心网友时间：2024-11-03 17:58

制作抹茶蜜豆蛋糕卷的材料

首先，我们来看看制作蜜红豆的部分:

将红豆洗净后，加入糖和盐，搅拌均匀。然后，将红豆煮至软烂，直至糖完全溶解，形成浓郁的蜜红豆馅。

接下来是抹茶蜜豆蛋糕的材料:

蛋黄和糖打至乳白色，然后加入色拉油和水，慢慢筛入低筋面粉和抹茶粉，搅拌均匀。蛋白部分打发至硬性发泡，最后与蛋黄糊轻轻翻拌，注意不要过度搅拌。

最后，装饰部分:

鲜奶油打发至硬性发泡，加入糖调味。蛋糕卷完成后，铺上一层鲜奶油，撒上蜜豆，卷起即可。