薏米冬瓜汤(薏米冬瓜汤的做法有哪些)

发布网友发布时间：2024-10-03 10:07

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热心网友时间：2024-10-03 14:57

一、烹饪步骤
1.冬瓜一块、薏米用清水泡4-5小时备用，冬瓜切成1.5公分半的厚片。
2.薏米入锅大火烧开后转小火煮熟至开花汤稍微变白即可。
3.下入冬瓜转大火烧开转中火煮2分钟即可出锅。
二、小贴士
1、薏米一定要提前泡4-5小时，煮的时候煮开后一定要停火30-50分钟，在用小火煮20分钟花就开了。
2、冬瓜和薏米的比例1:3放入冬瓜开着锅不要盖盖子，口感会好。
4、冬瓜是一种解热薏米虽好但是孕妇及津枯薏米属于凉性的，滑精、小便多者、体寒者不可多吃。
三、薏米的作用：
1、利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等用于头发：它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。
3、用于皮肤：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。