鲜益母草滚瘦肉汤食材简介

发布网友发布时间：2024-10-03 09:20

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热心网友时间：2024-10-06 10:50

益母草，又因其功效优异被尊称为坤草，源自古籍《系辞上》中的描述：“乾道成男，坤道成女”。坤字寓意女性，因此得名。益母草性微寒，苦辛并存，是中医中常用的妇科良药，尤其擅长活血调经、行血散瘀。现代医学研究还发现，益母草具有改善冠脉循环、抑制血小板聚集和降低血液黏稠度的作用，对于心血管健康有积极影响。

益母草是一种广泛使用的植物，学名出自唇形科，别名丰富，如益母蒿、益母艾、红花艾、坤草、茺蔚、三角胡麻、四楞子棵野麻、九塔花、山麻等。在药用上，益母草的主要功效是活血调经和利尿消肿，适用于月经不调、痛经、经闭、恶露不尽以及水肿尿少等妇科问题，甚至对于急性肾炎的水肿症状也有辅助治疗作用。

鲜益母草口感清新，带有独特的清甜，能有效消除油腻感，增添汤品的清爽。将其滚入汤中，不仅口感鲜美香润，更能在暮春时节为家庭养生带来一道佳肴。无论是男性还是女性，无论年龄大小，都能从中受益，是一款适合全家人享用的健康汤品。

热心网友时间：2024-10-06 10:51