炖乌龟汤的做法

1. 将乌龟洗净后切块。2. 将所有材料放入炖盅中，加入适量的清水。3. 将炖盅放入高压锅中，加水适量，大火炖煮20-30分钟。4. 炖煮至乌龟肉变得非常烂熟烂，香味四溢即可关火。5. 将炖好的乌龟汤撇去浮油，用盐、胡椒粉适量调味即可食用。温馨提示：乌龟汤具有滋补养生的功效，适量食用有益健康，...

做法：1、将活龟砸破龟壳，再用小刀刮净壳内肉，洗净五脏。2、去掉头尾，脚尖，胆，龟皮，剁成小块。3、葱白切成条。4、生姜拍破。5、将猪油倒锅内烧热，下葱，姜煸炒。6、再下龟肉用热油爆炸，加精盐，放适量水，装大沙锅煨至烂熟。7、加味精，装入盘内即成。

乌龟放入汤锅，加虫草、红枣、料酒、盐、味精、蒜头、葱粒、姜片和汤，大火蒸2小时30分钟，去葱粒、姜片，即可。3. 做法三：选用体重250克以上的乌龟1只。活乌龟宰杀，去壳、内脏，洗净切块。锅中加水100克，加入黄酒、陈皮、葱、姜、食盐，隔水清炖50分钟，分次食用。

起锅，烧猛火，放入适量生油，入龟肉过油，后倒入炖盅，再加上汤、红枣。把炖盅放入蒸笼内，用文火蒸2小时，再放入肉丝，调好味，再蒸20分钟取出即成。2、做法二。材料：乌龟约1000克，冬虫夏草10克，料酒50克，红枣8粒，姜2片，蒜头4瓣，葱1条，上汤适量。做法：乌龟鱼背朝地，使其头伸出，...

煲乌龟汤的做法如下：材料：1只新鲜乌龟（去壳、去内脏）适量姜片 适量葱段 适量料酒 适量盐 适量枸杞 适量红枣 步骤：1. 将乌龟洗净，用开水烫一下，去除浑浊物质。2. 将烫好的乌龟放入砂锅中，加入足够的水，加入适量的料酒，煮沸后撇去浮沫。3. 加入适量的姜片、葱段，再煮10分钟。4. 将锅转...

1、需要的材料有，盐，大葱，料酒，枸杞，姜片，清水、乌龟一只。2、乌龟先放盆中,冲入热水,使之排尿干净;然后宰杀洗净,去内脏,头爪。3、把乌龟切成小块，先用油炒，然后加姜，葱等佐料和少量水。4、取净锅上火，放入色拉油将乌龟微炸一下。5、净锅上火，放入清水，姜片，甲鱼，土茯苓，陈皮，...

1.椰子乌龟汤：材料：乌龟、花雕酒、椰子肉、生姜、红枣、枸杞、盐。做法：将乌龟和椰子肉清洗干净，放入砂锅中。加入适量的花雕酒，加入清水至刚好淹过材料。加入姜片、红枣、枸杞。大火煮沸后转小火炖煮1-2小时，最后加入适量盐调味即可。2.川贝炖乌龟汤：材料：乌龟、川贝、老姜、红枣、糯米、盐。...

清炖乌龟汤的做法：1. 将乌龟置于盆中，冲入热水，促使其排尿干净。2. 宰杀乌龟，清洗并去除内脏、头爪。3. 将乌龟切成小块，先以油炒，随后加入姜、葱等调料及适量水。4. 锅中放入色拉油，将乌龟微炸。5. 清水锅内加入姜片、乌龟、土茯苓、陈皮、瘦肉，大火煮沸后转小火慢炖1小时，最后加盐...

1. 土茯苓乌龟炖汤：土茯苓100克，草龟350克，瘦肉50克，陈皮5克，姜10克，色拉油800克，清水800克，盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。宰杀草龟，切件汆水；瘦肉切丁汆水；陈皮、土茯苓洗净；姜切片。炸草龟，烧水加姜片、草龟、土茯苓、陈皮、瘦肉，大火烧开转小火炖1小时，调味即成。2. ...

鸡炖乌龟汤是一道具有滋补功效的传统汤品。以下是鸡炖乌龟汤的常见做法：所需食材：- 乌龟肉：500克 - 鲜嫩鸡肉：500克 - 枸杞：适量 - 枸杞子：适量 - 红枣：适量 - 生姜：适量 - 料酒：适量 - 盐：适量 步骤：1. 首先将乌龟肉和鸡肉分别剁成块状，然后用开水焯水，去除血水和杂质。2. 另...