螺丝肉营养
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发布时间：2024-10-03 10:27
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时间：2024-12-12 04:44
猪肉（后臀尖）是一种富含营养的肉类，其中含有丰富的优质蛋白质，每100克猪肉提供约118.91克蛋白质。它还含有必需的脂肪酸，对于维持身体健康非常有益。猪肉中的血红素，即有机铁，有助于改善缺铁性贫血，同时半胱氨酸有助于提高铁的吸收效率。
在能量方面，猪肉提供2708.88千卡，是日常饮食中的重要能量来源。它还含有维生素B6，每份约0.01毫克，对于神经系统功能的维护起到辅助作用。维生素A和胡萝卜素的含量分别为130.95微克和64.2微克，对眼睛健康有益。烟酸含量较高，达到23.79毫克，有利于心血管健康。
猪肉中的膳食纤维和矿物质也很丰富，如膳食纤维2.58克，钙224.1毫克，磷1252.54毫克，钾2032.64毫克，钠11695.05毫克，以及微量元素如碘2.4微克、镁254.02毫克、铁25.71毫克、锌8.39毫克、硒25.03微克、铜1.17毫克和锰1.87毫克。这些元素对骨骼、免疫系统和整体健康都有积极作用。
总的来说，猪肉后臀尖作为一种营养丰富的肉类，是均衡饮食的重要组成部分，适合各种人群适量食用，以获取全面的营养支持。
扩展资料
螺丝肉是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一，螺丝肉以猪肉为主要材料。
