加味黄芪粥简介

发布网友发布时间：2024-10-03 10:36

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热心网友时间：2024-11-25 09:46

黄芪，一种源自古代经典《神农本草经》的药材，原名黄耆，李时珍在《本草纲目》中对其解释为“耆，长也。因其*且功效显著，故名”。黄芪来源于豆科植物黄芪或内蒙黄芪的根部，其性味甘、微温，归属于脾经和肺经，是补气的上乘之选。

黄芪以其甘甜的口感，略带豆腥的气息，深受人们喜爱。作为制药粥的常用材料，黄芪因其补肺气、助脾气的特性，对体质虚弱、易感冒的老年人具有良好的滋补和强壮效果。它的成分丰富，包括蔗糖、葡萄糖醛酸、氨基酸、胆碱、甜菜碱和叶酸等，能够增强心脏功能，保护肝脏，防止肝糖元减少，并具有利尿作用，对于防治慢性肝炎和老年人的肺原性和风湿性心脏病尤为适宜。

特别值得一提的是，黄芪的利尿消肿作用对于老年性浮肿或肾阳虚的慢性肾炎患者尤其有效。相较于人参，黄芪的性质更为温和，副作用较小，长期服用加味黄芪粥能够显著提升老年人的机体抵抗力，对于健康维护具有积极意义。