汇源果汁是如何做到在不完全是100%纯果汁的情况下保持较长保质期的?

发布网友发布时间：2024-10-03 00:40

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热心网友时间：2024-10-08 18:42

汇源果汁并不是传统意义上的100%纯果汁，而是属于复原果汁类型。其产品成分明确指出，主要由纯净水和浓缩汁构成。浓缩汁是水果榨汁后的产物，通过低温真空浓缩技术去除部分水分，为了保持口感和营养，需要在调配时加入相应的纯净水，这是果汁加工工艺的一部分。

新鲜榨取的果汁由于保质期极短，即使冷藏，建议也不要超过12小时。相比之下，浓缩果汁的保质期较长，常温和低温保存皆可，即使开启后，常温下也能保存2-3天。然而，果汁存放时间越长，营养成分会逐渐流失，因此购买时应适量，避免浪费。汇源果汁的真相是复原果汁，而非纯果汁，这些信息来源于网络，版权归属于原作者。