我想知道为什么鱼香茄子里面没有鱼呢?

发布网友发布时间：2024-10-03 00:21

共6个回答

热心网友时间：2024-10-03 05:38

鱼香茄子只是利用葱姜蒜醋糖等调料混合出来的味道烧出鱼的香味,因为这些调料在烧鱼时也会用到.

热心网友时间：2024-10-03 05:38

先将锅烧热，放入适量油。放入葱姜蒜末煸出香味，在烧菜的过程中还要加入适量糖。最后起锅前加小粉勾芡。作出来的菜带有鱼的甜香。所以叫鱼香。。。。。譬如鱼香肉丝

热心网友时间：2024-10-03 05:39

没有
鱼香应该是余香的谐音

热心网友时间：2024-10-03 05:39

有鱼的香味的茄子。
就是酸甜辣咸四种口味的茄子。

热心网友时间：2024-10-03 05:40

先将锅烧热，放入适量油。放入葱姜蒜末煸出香味，在烧菜的过程中还要加入适量糖。最后起锅前加小粉勾芡。作出来的菜带有鱼的甜香。所以叫鱼香。。。。。譬如鱼香肉丝

这个对！！！

热心网友时间：2024-10-03 05:41

甜的
偶不是很喜欢吃...