泰式淡椰奶烧咖喱鸡做法:

发布网友发布时间：2024-10-02 20:00

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热心网友时间：2024-10-19 23:22

要制作美味的泰式淡椰奶烧咖喱鸡，首先准备所需材料。在一个大锅中，预热适量的油至中高火。接着，将咖喱酱倒入锅中，用大火翻炒约30秒，让香味充分释放。然后，将鸡肉块加入锅中，继续翻炒约3分钟，使其表面微焦，吸收咖喱的香料。

接下来，加入切好的洋葱和红椒，以及柠檬皮，这些将为菜肴增添层次感。再倒入适量的椰奶，这是泰式咖喱鸡的关键调味品，为菜肴带来浓郁的奶香。加入鱼露和柠檬汁，提升整体的酸甜口感。将所有食材混合均匀后，继续加热，直至汤汁烧开，让咖喱的味道充分融入鸡肉中。

待汤汁煮沸后，转小火慢慢炖煮，让鸡肉充分吸收咖喱的浓郁风味，大约需要5到7分钟，直到鸡肉变得软嫩且熟透。最后，撒上新鲜的香菜叶，轻轻搅拌均匀，增加色彩和香气。趁热享用，那浓郁的咖喱味和椰奶的香甜，定会让你回味无穷。

热心网友时间：2024-10-19 23:27