(1)“海鲜下啤酒”容易患“痛风”病。“痛风”是人体血液中尿酸含量过高...
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发布时间：2024-10-02 18:39
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时间：2024-10-06 19:57
试题分析： 依据题中叙述（1）是人体血液中尿酸含量过高引起的，人体代谢产物尿酸过多与海鲜中富含 S蛋白质有密切关系，啤酒中则富含促使这种营养素分解的维生素B 1 。；（2）有人利用筷子开启啤酒瓶盖（如图），筷子相当于省力杠杆；（3）辨别真假红酒，有一个简便的方法：倒出少许红酒，加入纯碱，如酒由红色变成蓝色，证明是真酒。红酒中加入纯碱时还能观察到有气泡产生。有所学知识可知碳酸钠和酸反应产生气泡，故红酒呈酸性，根据以上信息，推测红酒的pH<7
