发布网友 发布时间:2024-10-02 19:24
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热心网友 时间:2024-10-03 00:13
紫砂壶是冲泡饮用茶叶时,登场率最高的茶叶种类,降坡泥紫砂壶是众多紫砂壶里的其中一个品种,由于使用的是比较名贵的降坡泥紫砂,那么降坡泥紫砂壶适合泡什么茶呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。
降坡泥紫砂壶适合泡什么茶
降坡泥紫砂壶最大的特点和特质就是透气性强,因此适合冲泡武夷岩茶、普洱熟茶、红茶、黑茶、陈年白茶等有一定发酵程度的茶叶种类,同时茶香适中,既不高扬也不会过于平淡,而降坡泥紫砂壶之所以不适合冲泡高香茶的主要原因是茶壶会吸收茶叶的香气。
与冲泡高香茶相反的结果是冲泡有一定发酵程度的茶叶,降坡泥紫砂壶冲泡这一类茶叶时,茶香不会被吸收,反而内部独特的气孔结构可以去除茶叶内部的燥气,使得冲泡出的茶叶香味更加浓郁,充分发挥和保留茶汤内质中的养分,提升饮用价值。
降坡紫砂壶如何鉴别
1. 颗粒感
降坡紫砂壶含有丰富的矿物质元素,泥质相对比较稀少,但市面上售卖的茶壶种类较多,区分真假时可以从茶壶表面的颗粒感下手,真降坡紫砂壶经过高温烧制后,茶壶表面的颗粒感非常强,而且均匀,用手触摸不会刺手。
2. 油性
降坡紫砂壶鉴别区分时,可以通过茶壶的油性,降坡紫砂泥是地质浅表层发现的矿物质泥,质地相对比价坚硬,砂粉的比例超过7:3,用这种泥质烧制而来的紫砂壶有自然光晕,油性充足,表面上看视觉效果油亮。
3. 包浆程度
降坡泥紫砂壶辨别真假和品质最重要的一定就是包浆的速度和程度,降坡泥紫砂壶冲泡茶叶或在手中把玩,不需要等待太久表面就会出温润柔和的包浆感,玉石感非常重,这也是其他任何紫砂壶都很少具备的特性。