绿草荡渔家风情
发布网友
发布时间：2024-10-03 05:02
共1个回答
热心网友
时间：2024-12-12 21:26
在渔业村，独特的风俗和禁忌富有浓厚的渔家风情。婚礼上，新娘子在婚前一至三天实行斋戒，据传是为了避免婚后羞涩，不便出门。结婚当日，渔船排列成一字形，象征着庄重和神秘。在语言表达上，船民对“下水”有特别的忌讳，称为“及水”，以避“沉船”的不祥之兆。在春节期间，船只整齐排列，寓意团团圆圆，初一早晨，他们手持火把，划船头，象征着新的一年红红火火，顺利平安。
渔业村的菜肴丰富多样，其中最有特色的是“湖水煮湖鱼”，尤其是秋天之后第一天煮第二天的鱼，鱼肉鲜美，口感细腻，风味独特。还有“红枣甲鱼汤”、“红烧鳗鱼”、“盐水虾”以及“豆油鱼汤”，这些菜肴汤汁浓郁，犹如牛奶般洁白。这些佳肴体现了渔民对海洋的深厚感情和对美食的精心烹饪。
捕鱼方法是渔业村的重要传统，村民们使用各种巧妙的工具捕鱼。这些工具分为多个帮别，如罱帮、长帮、筚封帮等，每种工具都有其特定的功能。在类别上，有网具类，如渔网；竹具类，如竹篮；铁器类，如渔叉；以及其他种类，显示了渔民们的智慧和技艺。
扩展资料
江苏楚州区流均镇绿草荡， 为江苏省自然生态保护区，至今仍保留着原始湖荡风光。蒲苇连天，水清鱼肥，野趣横生。有迷龙桥、野鸭滩、九龙口、郑家墩、马良庙、荷花淀等景点。给人以回归自然，返朴归真之感。专家誉为“华东第一荡”。
