下饭的长芸豆的经典做法,不会你就Out了

1、长芸豆去掉两头的角，切成细长条 2、放进沸水里焯一下，去掉青涩味 3、炒好肉丝，肉丝事先用点生抽和盐先拌一下 4、放入焯好水的蔬菜和和肉丝辣椒一起干扁。

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

焯水：在锅中烧开水，加入少许盐，将切好的芸豆放入锅中焯水1-2分钟。焯水可以去除芸豆的生涩味，使其更易熟透。注意不要焯得过久，以免营养流失。爆香调料：将锅烧热，加入适量的食用油，油热后放入蒜末、姜末、葱花等调料，炒出香味。这一步可以让调料的味道更好地渗入芸豆中，使炒出的芸豆更下...

清炒芸豆：这是最简单的做法之一，将芸豆去掉两头和筋，洗净后切成段，热锅冷油，下入芸豆快速翻炒，加入适量的盐和其他调味料（如蒜末、姜末），炒至芸豆变色即可出锅。这种做法保留了芸豆的原味和营养。芸豆炖肉：将芸豆洗净切段，搭配五花肉或瘦肉一起炖煮，可以加入姜片、大葱、料酒等调料，炖至肉...

首先，芸豆好吃的家常做法有很多种，比如经典的炖芸豆、炒芸豆丝，或是用来制作芸豆糕等。通过简单的烹饪技巧，就能充分展现出芸豆的鲜美和营养。在做炖芸豆时，关键是要将芸豆炖煮至软糯，这样不仅能提升口感，还能让芸豆的香气更加浓郁。可以先将芸豆提前浸泡，以缩短炖煮时间。接着，搭配五花肉或排骨一...

干煸芸豆最简单的做法是：芸豆改刀切段，锅中倒入色拉油，烧至四成热，倒入芸豆炸熟，捞出备用，锅中放入少许油，加入花椒、葱花、蒜瓣、干辣椒段爆香，放入芸豆，加盐、鸡精、味精调味，放入炸好的花生米即可出锅。上述就是干煸芸豆最简单的做法。做出来的美味，下饭，可口。

做法:1、芸豆去筋洗净，切成3.3厘米长的段，下入七成热油中炸至半熟，捞出沥净油分。2、炒锅上火烧热，加适量底油，用葱、姜、蒜炝锅，放入芸豆煸炒片刻，再放入黄豆酱、花椒面，炒出酱香味后，加味精，用水淀粉勾芡，淋明油，出锅装盘即可。材料替换 用荷兰豆替换芸豆，称酱爆荷兰豆。口味变化...

准备材料：将芸豆洗净，去掉两头和筋，切成约4-5厘米长的段。大蒜和姜剁成末，干辣椒切成小段。猪肉切成小丁或肉末备用。水焯芸豆：在锅中烧开水，加入少许盐和几滴油，将芸豆放入焯水1-2分钟，捞出后立即过冷水，以保持芸豆的翠绿色和脆嫩口感。炒肉末：锅中加入适量油，油热后放入肉末翻炒至变色...

第一步食物提前准备：芸豆，红尖椒，葱，蒜芸豆择去两边，出锅麻辣脆响不夹生一勺辣酱翻炒匀称，芸豆丝跟长豆角一样，需多炒一会，炒过就可以出锅清洗切成丝，一勺盐，小勺味精，一勺辣酱翻炒匀称，芸豆丝跟长豆角一样，需多炒一会，炒过就可以出锅红尖椒清洗切成丝，葱剁碎，蒜切成片锅中给油...

准备材料：将芸豆洗净，去掉两头和筋，切成约4-5厘米长的段。猪肉切成薄片或条状，大蒜和生姜切成末。腌制肉：将切好的猪肉放入碗中，加入酱油、料酒、胡椒粉和少许盐，搅拌均匀后腌制10-15分钟。焯水：在锅中烧开水，加入少许盐，将芸豆放入开水中焯水1-2分钟，捞出后立即过冷水，以保持芸豆的翠绿色...