黄金糕的做法及配方
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发布时间：2024-10-03 04:05
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时间：2024-10-03 04:55
黄金糕的做法及配方
黄金糕是一道传统的中国甜点，口感软糯，味道香甜。以下是黄金糕的做法及配方：
材料：
- 糯米粉 200克鸡蛋 2个白糖 100克植物油 50克水 200毫升
做法：
将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀。将糯米粉加入碗中，搅拌均匀。将植物油加入碗中，搅拌均匀。将水加入锅中，加热至沸腾。将糯米粉和鸡蛋混合物倒入锅中，用中小火搅拌至成糊状。将植物油倒入锅中，继续搅拌至糊状。将糊状物倒入模具中，蒸制20分钟。取出黄金糕，晾凉后即可食用。