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香煎扇贝配藏红花汁材料

发布网友 发布时间:2024-10-03 03:04

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热心网友 时间:2024-10-17 22:18

要制作一道香煎扇贝配藏红花汁的美食,你需要以下材料:



首先,将黄油融化,加入切碎的小洋葱,用中小火慢慢炒至洋葱微软。接着,加入藏红花和清水,煮沸后转小火,慢慢熬制成浓郁的藏红花汁。在此过程中,要确保藏红花的香气完全释放出来。


准备扇贝时,用黄油、藏红花、盐和黑胡椒碎腌制,让扇贝充分吸收调味料。与此同时,将菠菜叶洗净,用沸水焯烫后备用。


当藏红花汁熬至理想浓度后,加入淡奶油,继续搅拌均匀。扇贝腌制好后,放入预热的平底锅中,两面各煎至金*,确保扇贝内部熟透。


最后,将煎好的扇贝摆放在菠菜叶上,淋上藏红花汁,一道色彩艳丽、香味四溢的香煎扇贝配藏红花汁就完成了。

香煎扇贝配藏红花汁材料

要制作一道香煎扇贝配藏红花汁的美食,你需要以下材料:黄油:1茶匙(5g)小洋葱:1个(切碎)藏红花:1/3茶匙(2g)清水:150ml淡奶油:100ml盐:1/2茶匙(3g)胡椒粉:1/3茶匙(2g)扇贝:12只菠菜叶:500g黄油:1汤匙(15g)藏红花:1/3茶匙(2g)盐:1/2茶匙(3g)黑胡椒碎:1/3茶匙(2...

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