蹦是味的自制牛杂骨汤怎么做好吃
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发布时间:2024-10-03 08:07
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热心网友
时间:2024-10-03 08:29
杜仲牛骨汤的做法详细介绍菜系及功效:肝调养食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 骨质疏松食谱
口味:原本味 工艺:煨
杜仲牛骨汤的制作材料:
主料:牛骨500克
辅料:杜仲30克,骨碎补15克
调料:大葱15克,姜10克,盐5克,五香粉1克,香油2克,料酒10克
教您杜仲牛骨汤怎么做,如何做杜仲牛骨汤才好吃
1. 先将杜仲、骨碎补分别洗净,晒干或烘干,切碎或切成片;
2. 杜仲、骨碎补装入纱布袋中,扎紧袋口,备用;
3. 将新鲜牛骨洗净,砸成小段或砸碎;
4. 牛骨与药袋同放入砂锅,加水适量,大火煮沸;
5. 烹入料酒,改用小火煨1.5个小时;
6. 取出药袋,加葱花、姜末、精盐、五香粉,再煨至沸,淋入麻油即成。
小帖士-健康提示:
本品对肾阳虚型骨质疏松症尤为适宜。
小帖士-食物相克:
骨碎补:1. 骨碎补忌羊肉、羊血、芸苔菜。
2. 不宜与风燥药同用。
蒸制桑葚牛骨汤的做法详细介绍菜系及功效:肝调养食谱 补血食谱 滋阴食谱 壮腰健肾食谱 骨质疏松食谱
口味:咸甜味 工艺:煮
蒸制桑葚牛骨汤的制作材料:
主料:牛骨500克
辅料:桑葚(紫,红)25克
调料:姜5克,大葱10克,盐3克,料酒10克,白砂糖2克
教您蒸制桑葚牛骨汤怎么做,如何做蒸制桑葚牛骨汤才好吃
1. 先将桑葚洗净;
2. 桑葚加酒和糖各少许,上锅蒸一下备用;
3. 再将牛骨洗净,砸断,放入锅内,加适量清水煮开后撇去浮沫;
4. 加姜、葱再煮至牛骨发白;
5. 捞出牛骨,加入桑葚继续煮;
6. 开锅后再撇去浮沫,加盐和味精调味即可。
热心网友
时间:2024-10-03 08:26
准备食材 -
牛杂骨 两人量
粉条,香菜,小香葱,蒜,
- 步骤 -
1.先把牛杂骨泡水出血水,泡二十分钟左右,然后捞出放到砂锅里,里面放进大块的葱姜蒜还有各种大料倒满水开煮就可以了!怎么也煮两个多小时
2.煮的空闲把香葱切碎,蒜切碎,香菜切碎,然后另起一锅煮粉条,软硬依个人喜好!
3.把粉条放进碗里,把汤也倒入,撒上佐料就可以了,再放上我喜欢的辣椒
4.把粉条放进碗里,把汤也倒入,撒上佐料就可以了,再放上我喜欢的辣椒