如何制作松软美味的美式煎饼(P)
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发布时间：2024-10-03 07:57
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热心网友
时间：2024-10-19 07:53
材料（P）
- 2杯面粉
- 2汤匙白糖
- 2茶匙泡打粉
- 1茶匙小苏打粉
- 1/2茶匙盐
- 2杯牛奶
- 2个鸡蛋
- 1/3杯油
- 糖浆和黄油
步骤（P）
1. 把所有干性材料混合放在一个大碗中，用打蛋器搅拌。
2. 在面粉混合物中开一个口子，加入鸡蛋和牛奶。用打蛋器搅拌直到混合均匀。
3. 把油加入到大碗中，搅拌直到混合均匀。
4. 热锅（不要太热！）上，加入适量的煎饼糊。需要用勺子将糊从碗中拿出来，直到它流畅地倒入锅中。
5. 在煎饼上表面出现很多气泡时，用锅铲将煎饼翻转。对于每个煎饼，烹饪时间大约为2-3分钟。
6. 当煎饼两面都呈现金黄色时，就可以拿出来了。
7. 如果有需要，可以配以糖浆和黄油。
小贴士（P）
- 测量食材时，请使用标准的量杯和量勺。
- 如果你想要味道更好的煎饼，可以尝试在面粉混合物中加入一些香草提取物或肉桂粉。
- 在煎饼糊中加入蓝莓、香蕉或其他水果也能够制作出美味的水果煎饼。
结语（P）
现在你已经学会了如何制作美式煎饼！跟随上述步骤，并在早餐时间享受这些松软美味的煎饼吧！
