酸辣西葫芦(酸辣西葫芦的做法)

1、西葫芦对剖，切薄片。放进小盆里撒上少许盐，腌渍约5分钟，挤干水分 2、葱洗净切成葱花，姜去皮洗净切成细末。大蒜剁成蒜蓉。再将葱姜蒜放到小碗里，碗中再加入香油、适量盐、味精、白糖、生抽、醋，辣椒油少许拌匀。3、西葫芦片放进盘中，将调好的酱料浇 三、酸辣西葫芦/更多做法 西葫芦含...

一.原料：西葫芦50g、油适量、盐适量、醋适量、蒜3g、红辣椒碎3g。二.做法：向锅中加入油，待油热后加入蒜、辣椒碎，爆香；向锅中加下入西葫芦片，，快速翻炒至断生。；向锅中加入醋，炒至入味，加入盐进行调味，即可出锅。

1、准备主料：西葫芦200g，辅料：油适量、盐适量、白醋适量、干辣椒适量、葱蒜适量。2、将西葫芦切片，或者切成薄一些的小块，葱蒜切片，红辣椒切段，热油爆香葱，蒜，辣椒，加西葫芦炒，加盐炒，加白醋炒，炒熟出锅即可。

将西葫芦切成细长的丝状，这样可以增加口感的层次感。我们需要准备一些调料，如醋、辣椒、蒜蓉等。将调料放入碗中，调成适合自己口味的酸辣汁。接下来，我们可以开始炒菜了。先将锅烧热，倒入适量的油，待油热后将蒜蓉爆香。然后将西葫芦丝放入锅中翻炒，炒至断生即可。将调好的酸辣汁倒入锅中，迅速...

材料准备：西葫芦 2根（中等大小）蒜瓣 3-4瓣 干辣椒 3-5个（根据口味调整）醋 2汤匙（白醋或苹果醋均可）生抽酱油 1汤匙 糖 1茶匙 盐 适量 植物油 适量 葱花 少许（可选）花椒粒 少许（可选）工具准备：菜刀 砧板 炒锅或平底锅 锅铲 调料碗 烹饪步骤：西葫芦处理：将西葫芦洗净，去掉两头，...

1、西葫芦一个，清洗干净。2、切成片备用。3、葱切好，大蒜切末，辣椒洗干净。这里的蒜末是最后出锅的时候用。4、炒锅倒油烧热后放入干红辣椒和花椒炒香后放入葱。5、然后放入西葫芦翻炒。6、接着放入盐、酱油和醋，炒熟后放入鸡精和蒜末即可。7、这样，一盘素炒西葫芦就做好了。

酸辣西葫芦是一道简单美味的家常菜，它结合了西葫芦的清脆与酸辣调料的鲜香，适合那些喜欢清淡但又不失口味的食客。下面是一份详细的酸辣西葫芦的制作方法：【食材准备】西葫芦 2根（约500克）大蒜 3瓣 干辣椒 4-5个 醋 2汤匙 生抽 1汤匙 白糖 1茶匙 盐 适量 花椒粉 1/2茶匙 香菜 少许（可选...

西葫芦 500g 辅料 油 适量 盐 适量 葱姜 适量 红辣椒 3个 酱油 15ml 香醋 10ml 糖 2g 鸡精 少许 香油 适量 水淀粉 适量 步骤 1.西葫芦洗净切条，葱姜辣椒切碎。2.炒锅倒油爆香葱姜和辣椒。3.倒入西葫芦翻炒。4.加入盐和糖。5.加入酱油。6.翻炒3分钟后淋入香醋。7.西葫芦变软淋入水...

食材明细 西葫芦一个 辣椒两个 蒜瓣两个 盐5克 白醋一勺 酸辣口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 酸辣西葫芦的做法步骤 1 西葫芦一个 2 西葫芦切成片 3 蒜瓣两个 切成片 4 小辣椒两个 切成小段 5 煸一下蒜瓣 6 加入西葫芦炝炒，然后加入白醋、辣椒、盐，迅速翻炒，出锅。

3.西葫芦切成小条 4.红椒切条 5.坐锅烧油，油热后下干红椒下去爆香 6.把葱姜蒜末下锅爆香 7.西葫芦和红椒下锅大火翻炒一分钟 8.加入食盐 9.加入蚝油 10.加入醋 11.兑点水淀粉，倒入 12.炒匀即可出锅 西葫芦的籽能不能吃 西葫芦籽是能吃的，能缓解脾虚和 营养 不良的情况，对于...