香菇腊肠饭做法

发布网友发布时间：2024-10-03 07:42

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热心网友时间：2024-10-17 18:55

首先，准备所需食材：将香菇用温水浸泡大约半小时，直到变得柔软，然后切成细小的丁状。青豆洗净后备用，胡萝卜也需要切成同样大小的丁；广式腊肠切成细小的腊肠丁。白米洗净，以备后续使用。

接着，选择一个宽口的电饭锅，按下“煮饭键”，在锅内加入少许芝麻香油。放入香菇丁和腊肠丁，盖上锅盖，开启干煎模式，大约煎2分钟。这样可以利用腊肠的油脂进行一些初期的烹饪。

接着，将青豆和胡萝卜丁加入锅中，撒上适量的盐和鸡粉，然后翻炒均匀，确保所有的食材都能充分融合味道。

然后，将洗净的大米倒入锅中，使用锅铲将饭菜混合在一起，形成一个均匀的饭团。接下来，加入适量的清水，水位应刚好没过所有的菜饭。按下“煮饭键”，盖上锅盖，等待电饭锅自动跳转到“保温键”后，再焖煮约5分钟，让饭粒充分吸收水分，变得饱满。

最后，如果喜欢，可以适量加入黑胡椒粉，增添额外的香味。拌匀后，香菇腊肠饭就完成了，可以直接享用美味的一餐。