做寿司没有寿司醋的情况下自己放白醋和糖盐要一起化开再放进米里还 ...

发布网友发布时间：2024-10-02 22:12

共5个回答

热心网友时间：2024-10-12 13:27

首先，自己可以做寿司醋。白醋虽然颜色不会影响寿司的外观，但是直接用于寿司会太酸了。建议用米醋，这样醋本身就有些甜味，再稍许加些糖盐就好了（不加也可以）。
一般寿司酱油都是蘸着吃，否则淋在米饭上会影响寿司的外观。如果沙拉酱放的不多，味道也不是很咸的话，蘸寿司酱油吃不会有怪味的。本来寿司醋、沙拉酱跟寿司酱油口感都有点接近……（个人观点）

热心网友时间：2024-10-12 13:25

不会的我们都自己这样弄味道也还是不错的

热心网友时间：2024-10-12 13:29

需要融化用小火一边加热一边搅拌注意不能煮沸

热心网友时间：2024-10-12 13:32

【好评如潮】史上最清楚步骤。

市面上寿司的售价普遍较高，其实它的制作过程非常简单，在家也能做出美味可口的寿司，经济又实惠。

* 1、将白醋倒入煮好的饭中，用饭勺竖切调和。饭勺竖切以保证饭粒不被压扁，保持美观。最好使用超市有售的寿司醋。
* 2、铺一片海苔在竹帘上
* 3、取一团饭，均匀地铺满整张海苔。如果没有一次性手套，将手洗净，沾点清水再铺米饭。
* 4、米饭上铺一层肉松，在前端放上黄瓜条、胡萝卜条和火腿肠。
* 5、将前端卷起来，压紧。注意这个步骤很重要，如果不紧，寿司容易散掉。
* 6、将卷好的寿司切块。刀要利，下刀动作要快，在刀面上抹点水可以避免粘刀。
* 注意：日本人常说“有鱼的地方就有寿司”，将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内，积在坛中埋入地下，便可长期保存，而且食物还会由于发酵而产生一种微酸的鲜味，这就是寿司的原型。

味道很赞也！！！

百度一下“几分钟如何做寿司”
更加详细的内容可以参考“几分钟－－好看的生活百科”里面更多高清视频哦

热心网友时间：2024-10-12 13:31

化开了再放进米里再放凉。味道可根据自己的喜好来决定沾不沾酱油