广式云吞馅的做法和配料
发布网友
发布时间：2024-10-02 21:38
共1个回答
热心网友
时间：2024-10-19 09:03
广式云吞馅的配料：
1. 猪肉馅：300克
2. 鲜虾仁：150克
3. 香菇：50克
4. 韭菜：50克
5. 姜末：适量
6. 葱末：适量
7. 酱油：适量
8. 料酒：适量
9. 盐：适量
10. 胡椒粉：适量
广式云吞馅的做法：
1. 首先将猪肉馅和鲜虾仁分别剁成细末，放入碗中。
2. 香菇泡发后切成小丁，韭菜洗净切成小段，加入碗中。
3. 加入适量的姜末、葱末、酱油、料酒、盐和胡椒粉，搅拌均匀。
4. 将云吞皮包入馅料，即可煮食或冷冻保存。
