发布网友 发布时间:2024-10-02 21:31
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热心网友 时间:2024-10-12 20:42
一、不去皮蒸的话,一般要十五到二十分钟。
方法如下:
1、首先在锅里放入水,水最好放多点,要是水放少了的话很容易煮干。
2、把洗干净了的紫薯放在蒸架上(最好选些大小相似的,这样就不会一些比较快熟或者一些比较慢熟),不用削皮,盖上盖之后蒸个15-20分钟。
3、在水沸之后要关小火,再继续煮个5到10分钟。
4、如果不确定是否熟了,可以用筷子戳一下,软了的话就是熟了,此时就可以出锅了。
或者也可以用电饭煲煮,方法同上,按下煮饭键,煮熟之后电饭煲会自动跳,不过在煮熟之后不要急着开盖,再保温个10分钟左右,紫薯就可以吃了。
还有其他的红薯之类的烹煮方法也与此类似,时间也都是差不多的。
二、想要快一点的话,可以去皮蒸。
1、把紫薯洗干净,削皮,切成几块或者一片片的都可以,按照个人喜好。
2、把切好的紫薯块用碗或者盘子盛着,再用蒸架撑着放在锅里,盖上盖子,蒸个10分钟左右就好了,不用太久。