如何解决“半瓶水”浪费问题
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发布时间：2024-10-03 01:31
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时间：2024-12-13 08:50
以“清瓶行动”制止“半瓶水”浪费
东方网
6小时前
近日，南京市场监管局在对某承办会议较多的酒店检查时发现，一场会议结束后会议室留下48瓶饮用水，其中有43瓶开封后未饮用完就被保洁员直接丢弃。同时，该酒店也未按规定张贴反食品浪费标志，违反了《中华人民共和国反食品浪费法》。对此，执法人员责令酒店立即改正，当场下达了行政处罚决定书，给予警告。目前，酒店已经做出整改。(3月7日荔枝新闻)
这是典型的会议饮用水浪费案例，据《反食品浪费法》第二十八条规定，“餐饮服务经营者未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒的，由县级以上地方*市场监督管理部门或者县级以上地方*指定的部门责令改正，给予警告。”所以，该酒店未能履行主动提醒义务，导致43瓶“半瓶水”被随意丢弃，造成水资源浪费，遭到行政处罚并不冤。可以此为契机，在全国开展“清瓶行动”，倡导民众养成节约用水的好习惯。
瓶装水是当前会议的标配，一般由酒店免费提供，少量由会议组织方自备。无论哪种情况，“半瓶水”浪费现象都较为普遍，经常有人喝不完扔掉，只要开了瓶，酒店一般就当垃圾处理。一瓶水看似不值钱，也就几块钱罢了，但是会议饮用水没喝完，所造成的水资源浪费现象，却值得大众警惕。据专家调查发现，保守估计，一般会议有10%以上的瓶装水会有剩水，全国每年估计在千万瓶以上。
我国水资源短缺，人均水资源占有率不足世界平均水平的四分之一，随着社会不断地发展，我国工业用水、城市用水量持续增加，水资源供求矛盾愈加严重，已成为工业发展乃至社会发展的障碍。而且，瓶装水在生产、运输、销售等环节，还需要耗费大量的社会资源，“半瓶水”现象不仅会造成水资源的浪费，也会带来塑料包装浪费、能源浪费、环境污染压力等衍生问题。
由此可见，倡导节约使用瓶装水，制止“半瓶水”浪费行为，不仅是为了践行反食品浪费，也是为了节约宝贵的资源，减少能耗，缓解环境污染，乃是惠及全体民众利益的大事。此前，各地发起和坚持的“光盘行动”，在大众心中树立起了节约粮食、制止浪费的意识，适量点餐、吃不完就打包的理念，逐渐深入人心，餐饮浪费现象得到有效遏制。因此，各地可以针对瓶装水浪费现象，发起“清瓶行动”，引导大众树立节约用水的意识，以更好地保护和利用水资源。
