问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

都说“挂羊头,卖狗肉”为什么只挂羊头不挂猪头?

发布网友 发布时间:2024-10-03 01:31

我来回答

1个回答

热心网友 时间:2024-11-09 09:44

有句老话说:“挂羊头,卖狗肉。”表面上的意思就是屠户们把狗肉当做羊肉卖以谋取利益。为什么有挂羊头,却没有挂猪头这一说法呢?而我们平常去菜市场买肉的时候,看到的也是猪肉被放在肉案上,羊肉被挂在架子卖,这是为什么呢?

在很久以前猪肉也是被挂起来买的,后来随着生活条件越来越好,人们对猪肉有了口感上的追求,开始讲究是哪个部位的猪肉,放在肉案上切可以更加细致一些。所以屠户们渐渐开始把猪肉摆在肉案上,这样便于他们区分猪肉的部位。而且猪肉还有肥瘦之分,有些人爱吃肥肉,有些人爱吃猪肉,放在肉案上更方便顾客的挑选。只是这样猪肉并不能把所有部位都卖出去,有些看起来不好的肉都会被顾客切掉,屠户们到有点不划算了。

为什么羊肉保持着以前的风俗挂起来卖呢?其实羊肉在日常的饮食中并没有猪肉广泛,而且羊肉的皮也不算猪肉那么油腻,人们一般都是直接把一整块羊肉买回去,也不用区分是哪个部位的。再者这两年,注水羊肉和用老鼠肉替代羊肉的新闻比比皆是,一整天羊挂起来,不就告诉买家他们卖的不是老鼠肉而是真的羊肉了。而且注水羊肉一旦被挂起来,羊肉里的水便会一滴一滴的往下滴,这样挂起来也是告诉买家他们的肉是货真价实不掺假的。挂起来还有一点好处,像羊肉这种要卖好久才能卖完的肉,挂起来四面通风,可以避免肉过快地变质,竟是“一举三得”的法子。

我们在日常生活中都要吃到肉类,对于肉类的挑选自然要仔细一些,多学一点选肉的方法也是有好处的。比如买肉的时候要注意肉的色泽还有纹理等等。如果在买羊肉、牛肉这样的肉类时,一定要注意屠户有没有把肉挂起来,若是没有,那就要思量一些要不要买这家的肉了。

同样的道理,少买那些冰箱里冰冻的肉,毕竟我们也不知道它在冷库里堆积了多久,又滋生了多少细菌。虽然现在的肉类有疫检,但还是要防止有“漏网之鱼”。所以在买肉的时候一定要多加注意,挑选出优质的肉类吃起来也放心。

各位小仙女是不是也很爱吃肉呀,买肉的时候一定要注意挑选哦。

声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
华为freebuds4i切歌怎么操作_华为freebuds4i怎么切歌 华为freebuds pro切歌方法_华为freebuds pro怎么切歌 华为耳机怎么切换下一曲 欧美电影,好像是宠物有一个世界,宠物会想办法跟主人的灵魂互换占据 ...的名字,欧洲中世纪,一个王子的继母把他的灵魂和狗的灵魂互换了... 问一部外国电影的名字 剧情记得不大清楚l了 是前几年的片子 灵魂互换的... HUAWEI 华为 AGS2-W09 10.1英寸平板电脑 (香槟金、64GB+4GB、WiFi版... 诛仙3百法和千法差距大吗 微信怎么解除应用授权登录 授权应用删除方法 微信怎么解除应用授权登录授权应用删除方法 刚买的羊肉不腌,直接挂在外面可以吗 ? 如何将ppt中的一页复制到另一页中? 新疆羊肉为什么挂好多天不坏? 浅谈花茶搭配禁忌复合花茶的搭配禁忌 惠普CQ40 607AX 支持多大的内存 我的笔记本是惠普CQ40 507AX 请问这个笔记本cpu能换吗 最好是专业人士... 水痘化脓该怎么处理 水痘感染化脓怎么办 我的电脑是HP CQ40-406ax的,想加一个2G内存条,原来内存1G,不知道这样... 水痘化脓可以把脓挤出来吗 水痘化脓怎么处理 为什么和女朋友在一起半年了反应还是这么大 iPhone 15系列全面换挖孔屏,iPhone 14还有必要买吗? iPhone 15系列全面换挖孔屏,iPhone 14还会香吗? ThinkPad X230 2320A34主要参数 联想ThinkPad X230(2320A24)处理器 联想ThinkPad X2302320A24 苹果15价格会上涨吗 苹果15有什么升级了 iPhone 15系列完整爆料来了 邯郸周边三日游,应该如何安排行程? cpa自学需要买什么书 航海霸业(海上征战)在哪里代充? cpa会计买什么书 考CPA会计买什么资料 航海霸业(海上征战)有官方客服吗? 和平里二小小升初电脑派位是哪所中学? 苹果笔记本电脑为什么装不了双系统? 苹果笔记本装完双系统后,显示收到错误指令,要重启之类的,我该怎么... 我昨晚做一个梦,我从空中掉下来,既然没死,得救了。但是我被吓醒了... MacBook装双系统失败了但是分区出来问题,怎么办? 魔兽争霸3没有小地图了 魔兽争霸3小地图看不到为什么? 我是长春的是个在寿光打工能不能给他办低保 魔兽争霸3编辑器里的小地图怎么没了 魔兽争霸3为什么显示不了小地图 潍坊寿光低保残疾人住院报销比例是多少 魔兽争霸 小地图没了. 魔兽争霸小地图不显示!有大量加分! ...哪个汽车站坐?从火车站过去要怎么走?最晚几点有公交车? 胶州到莱州最早一班车市几点?紧急给解决一下吧。非常感谢!