当归决明子鱼片汤当归决明子鱼片汤做法

发布网友发布时间：2024-10-03 00:58

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热心网友时间：2024-10-04 07:57

首先，准备所需材料：新鲜的当归叶片和当归梗，将其洗净后捆成一扎。决明子也需要用水仔细淘洗，然后置于纱布袋中备用。主料是去鳞洗净的鲩鱼肉，将其抹干水分，连皮切成适合的鱼片。

接着，取一片生姜，洗净后去皮，切成片。在瓦煲中加入适量的水，待水烧沸后，将当归梗、决明子和生姜一同放入，转为中火，炖煮约20分钟，以便充分提取药材的精华。

在煮的过程中，取出当归梗，然后加入枸杞叶，再次煮沸。最后，调入适量的细盐，将鱼片轻轻放入滚水中，鱼片熟透后，即可享受这道营养丰富的当归决明子鱼片汤了。

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