山楂果茶材料和做法

发布网友发布时间：2024-10-03 01:53

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热心网友时间：2024-10-19 11:26

对于山楂果茶的制作方法，这里有一份详细的教程，希望您会喜欢。

首先，我们需要准备的食材有山楂和胡萝卜，这两种食材都是山楂果茶的重要元素。山楂富含营养，口感酸甜；而胡萝卜则能增添一些额外的口感和营养价值。

以下是具体的步骤：

1. 将山楂清洗干净，暂时不要去核，因为后面煮的过程中自然会破裂，去核会更方便。

2. 胡萝卜也需清洗干净，去皮后切成小块，形状可以选择菱形，这样煮出来的果茶更有美感。

3. 将山楂放入锅中，煮至皮开始破裂，然后捞出，去核去蒂，保留其营养成分。

4. 接着，将胡萝卜加入锅中煮，与山楂一起烹煮，以提取更多营养。

5. 山楂和胡萝卜煮好后，分别用搅拌机打成细腻的果泥。同样的方法处理胡萝卜，制作出两种果泥。

6. 将两种果泥混合，加入适量清水和冰糖，先用大火烧开，然后转小火慢煮10分钟左右，记得要不断搅拌。冰糖的量可以稍多一些，以增加甜度，使口感更佳。

7. 煮好后，让其自然冷却，最后通过过滤，去除杂质，一杯美味营养的山楂果茶就制作完成了。

最后，温馨提醒：山楂果茶在夏季冰镇后口感更佳，但需要注意的是，孕妇应避免饮用，因为山楂可能引起子宫收缩，对胎儿不利。